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自宅での黒ニンニクの適切な栽培

保存が行われる食料品店の棚やケータリング施設では、多くの人が黒ニンニクなどの製品の存在に気付いています。すぐに私は彼が何であるかそして彼がどのように成長しているかについてもっと知りたいと思いました。そして驚いたのは、この製品はこの形では栽培されていないが、普通のニンニクから得られるということです。

黒ニンニクの説明と特徴

それ自体に注目を集めるその珍しいニンニクは、この形のベッドではまったく成長しません。それはどんな普通の変種からでも得られます。 発酵法。この製品は、通常の明るい香りを欠いているだけでなく、甘い味もします。一般的に、それはニンニクよりもドライフルーツのように見えます。

製品が異常な外観を得るために、それは高温で数ヶ月間保持される。含まれている砂糖そしてアミノ酸は特徴的な黒い色の出現に貢献する。

あなたはそれを自分で手に入れることができますが、それは多くの時間と特定の条件の順守にかかります。それらの中で最も問題があるのは 2か月 に等しい一定温度を維持する必要があります。 60度.

この機会はオーブンを提供します、しかしほとんど誰もが2ヶ月間絶えずそれを保つことができません。

黒ニンニクは2ヶ月間一定の条件を作ることによって得られる。

4000年前に韓国で有効に使用されていました。タイでは細心の注意が払われた。その召命が神の現在の賜物の称号を与えられました。 人々に健康と長寿をもたらします.

夏のコテージで育つのはとても簡単です。あなたは春にそれを植えることができますが、秋に。庭師は主に春にしますが、この目的のために冬の間使用されなかった材料を使用しています。収穫を確実にするために、あなたは数頭を植える必要があります。

これにはほとんどスペースが必要ではありませんが、他の互換性のある作物を植えたベッドをニンニクを植えるために使用することができます。成長の過程で、それは害虫と戦うのを助けます、そして夏の終わりまでにあなたはあなた自身のニンニクのよい収穫を収穫することができます。

黒ニンニクの体への利点と害

現在では、料理だけでなくダイエット食品、代替医療にもすでに広く使用されています。製品は 循環器系への有益な効果特に:

  • 圧力の正常化に貢献します。
  • 心の働きを安定させる。
  • アテローム性動脈硬化症の予防と治療に役立ちます。
  • 血管の弾力性を高めます。

それはまた消化プロセスに有利な効果をもたらし、肥満の防止を助け、レバーを安定させる。糖尿病の人々によるこの製品の使用はとても良いです。それはそれが天然(天然)起源の本物の砂糖代用品であるという事実によって説明される。

使用は細胞の急速な再生に寄与し、それによって皮膚の若返りが確実にされ、緊張効果が達成される。

ビタミンと微量元素と体の免疫力を向上させるだけでなく、それが炎症、感染症と戦うのに役立ちます。

黒ニンニクを食べることは急速な細胞再生を促進する。

野菜が人体にもたらす可能性のある害については、そのような事例はまだ観察されていません。例外は苦しむ人々です。 個人の不寛容 この商品。この方向で特定の研究がまだ行われており、すべての特性が十分に研究されているわけではないということも注目に値する。

にんにくの食べ方

日常生活の中で、私たちはめったにこの問題について考えません。しかし主婦は、味のためだけでなく、風味を追加するために、常に料理の傑作にニンニクを追加します。消化プロセスに有益である唾液および胃液の分泌を強めるのを助けます。

一般的に、野菜がその有益な特性を保持するためには、長時間の熱処理をすることはお勧めできません。これは黒ニンニクについて言うことはできません。科学的研究によって確立されたように、この製品はその中にすべての有用な物質を保持するだけでなく、それらの数を増やします。

あなたが缶を開くとすぐに皿は完全に食べる準備ができています。あなたは料理にそれを使うことができます。それは肉、魚または野菜からの料理と完全に組み合わされるでしょう。
ブラックガーリックのマリネ - 食べる準備ができて

それは多くの人にとって奇妙に思われるかもしれませんが、世界中でシェフが使用します ソースやコンパウンドオイルを作るためのもの。それはエネルギー飲料に加えられ、使用されています。 ダークチョコレートの製造に。ちなみに、チョコレートと普通のニンニクはまったく相容れないです。

それは天然の抗酸化物質を含みます。発芽すると、これらの物質の量は著しく増加します。したがって、発芽した製品を廃棄する必要はありません。

添加や調味料としてだけでなく、 独立料理として (ピクルスなど)それは私たちのものだけでなく、海外の料理人によってもうまく使われています。ところで、医療目的のためにこの製品は調理よりはるかに早く使用されました。彼の助けを借りて、彼らは不死を達成し、寿命を延ばし、若返らせ、そして深刻な病気を取り除くことを望みました。

ニンニクの摂取量に特別な制限はありませんが、潰瘍、胃炎、痔に苦しむこれらの人々に熱心になることはお勧めできません。

黒ニンニクは粘膜の刺激を引き起こす自然な視力を欠いているので、この点で例外です。

あなたが見ることができるように、野菜は多くの有用な特性を持っていて、そして私たちの体を傷つけません。もちろん、自宅でこの商品を作るのはとても難しいです。しかし、あなたはいつでもあなたのプロットで普通のニンニクを育てることができます。そして、それは既製のアナログと同じ特性とビタミンのセットを持っています。味は大きく異なります、そしてそれは特に繊細さと呼ばれていませんが、あなたはいつでもそれを食べることができます。はい、そしてそれは一年中いつでもどこでも利用可能です。